无糖葡萄干馒头
7.8
综合评分
14
人做过这道菜
食香全
这款馒头是用葡萄干代替糖，就不用在放糖，甜度刚好，葡萄干是很好食材，对人体有降低心血管疾病的患病风险，对于结肠炎有预防功效等，重要是没有糖，老少宜吃，
如果想做大份量就加倍数，就行
如果想做大份量就加倍数，就行
用料
| 面粉2oo克 | |
| 葡萄干30克 | |
| 牛奶1lo克(也可以换温水loo克) | |
| 酵母2克 | |
| 盐少许 |
无糖葡萄干馒头的做法
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面粉，葡萄干，牛奶，酵母
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先将葡萄干放入面粉盆中，再加少许盐，一起搅拌均匀
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将牛奶和酵母一起融合在杯子中，搅拌均匀，加入面粉盆中，
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将刮刀搅拌面粉和牛奶融合一起，在开始用手揉面到面团光滑，即可
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将面团放入板上，用擀面棍，擀成一张长方形，
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将擀好面皮，紧实卷起，像一技擀面棍，再揉一揉，使面棍更光滑即可
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切成五块，头尾揉成圆包
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将馒头摆放在蒸笼里发酵40分钟左右，不耍发过头，就蒸出来就不好看
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发好馒头就是这样的
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冷水锅蒸十五分钟，蒸好不能马上掀盖子，先把蒸锅盖，开一小个缝隙，给它慢慢水蒸汽放出来，大概六分钟左右，在掀盖，就OK
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好吃，好吃，好吃，重要说三次，多吃又不怕胖，营养价值高，花少钱，得到是健康，做早餐最好不过了
小贴士
这道菜比较简单的，没有什么技术性，好吃，容易做，老少宜吃
