妈妈的酒糟汤圆❤️

Name: 妈妈的酒糟汤圆❤️
Ingredients: 2个鸡蛋; 6汤勺酒糟; 小半把枸杞; 150克糯米粉; 10颗红枣; 1汤勺红糖; 3汤勺白砂糖

8.3 综合评分

8 人做过这道菜

薄荷酸奶樱桃

从小就爱吃妈妈的酒糟汤圆，头图就是妈妈昨晚给我做哒❤️

用料

鸡蛋	2个
酒糟	6汤勺
枸杞	小半把
糯米粉	150克
红枣	10颗
红糖	1汤勺
白砂糖	3汤勺

妈妈的酒糟汤圆❤️的做法

糯米粉放碗里，一点一点加凉水搅拌，揉成湿湿的面（粉）团；
水烧开，放红枣，将糯米粉团搓成拇指粗的条条，一块一块掰下来放水里；
放6汤勺酒糟，1汤勺红糖，3汤勺白砂糖，小半把枸杞；
鸡蛋搅成蛋花加到锅里；
水开就能吃啦～

小贴士

1. 糯米团子浮起来就熟了，很容易熟！边掰就一颗一颗浮起来了！
2. 这是4人份；
3. 我爱吃甜，所以糖比较多。

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汤圆

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该菜谱发布于 2019-10-18 12:33:31

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