青椒香菇肥牛卤

3 人做过这道菜
无意中用冰箱里所剩的食材做了这道肉卤。一吃难忘。

用料  

肥牛片 适量
青椒 2个
香菇 6朵
佐香圆豆瓣酱 3汤匙
一品鲜酱油 适量
蚝油 1汤匙

青椒香菇肥牛卤的做法  

  1. 香菇沸水泡软,挤出水分。肥牛片切丝,香菇、青椒切丁。

  2. 豆瓣酱1:1稀释后倒入酱油。热锅冷油炒肥牛丝,倒入蚝油。放入香菇炒熟后放入稀释后的豆瓣酱。翻炒几下即可倒入青椒,翻炒盛出即可。

    青椒香菇肥牛卤的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-10-14 18:47:07
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青椒香菇肥牛卤的答疑

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