榨菜肉丝汤面

Name: 榨菜肉丝汤面
Ingredients: 1包榨菜; 5元份肉丝; 1元份面条; 5根青菜; 葱姜蒜，盐、淀粉、料酒; 10颗花生

1 人做过这道菜

海棠小厨娘

猪肉也太贵了吧

用料

榨菜	1包
肉丝	5元份
面条	1元份
青菜	5根
葱姜蒜，盐、淀粉、料酒
花生	10颗

榨菜肉丝汤面的做法

把姜蒜切片，葱切段
姜片两片，料酒一勺，生粉一勺，抓匀腌10分钟
热锅烧油把花生米炸一下捞出来，锅里下葱姜蒜大料爆香
加入肉丝翻炒段生
加入榨菜（我用的乌江榨菜），然后加盐、五香粉、一小勺酱油，翻炒两分钟
加水
水开后下面条
出锅前加一把青菜
出锅后撒上炸好的花生米

小贴士

1、香菇是我自己随手加进去的，可以不用加；
2、喜欢吃辣可以加辣椒油进去。

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该菜谱发布于 2019-10-13 16:21:48

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