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超浓郁松化巧克力曲奇

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青豆干的厨房  青豆干
自己添加了腰果和黑朱古力，口感更丰富

用料  

黄油 100克
低筋面粉 125克
糖粉 50克
蛋黃 1个
蛋白 适量
香草精 1/4茶匙
无糖可可粉 25克

超浓郁松化巧克力曲奇的做法  

  1. 黄油放室温软化

  2. 把蛋黄打散后，在蛋黄中加入蛋清至30毫升，再加入香草精，拌匀备用

  3. 用低速把黄油稍稍打发，加入糖粉，用刮刀稍稍拌一下，转用中速打至黄油膨胀颜色变浅

  4. 筛入低筋面粉、可可粉，用刮刀用切到方式拌匀成团

  5. 把麵團桿至5豪米，至於冰箱(4。c)至少30分鐘

  6. 放入已預熱170度的烤箱， 中低層13分鐘

上传你做的超浓郁松化巧克力曲奇

 

超浓郁松化巧克力曲奇相关分类

饼干 烘焙 烤箱
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该菜谱发布于 2019-10-11 21:44:56
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