香菇虾米烧卖
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人做过这道菜
susan小可爱
用料
香菇虾米烧卖的做法
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糯米提前浸泡一小时，然后米和水的比例1:1.4煮熟
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香菇、瘦肉、干贝、虾仁切成细细的丁（考验刀工和耐心的时候到了）。（干贝和虾仁要用热水泡一会才能切)
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切好的肉丁加生抽、料酒腌一会
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热锅下肉丁炒到变色后加入香菇丁和少量生抽翻炒，随后加入切好虾仁和干贝，炒匀，关火。
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加入煮好的糯米饭，生抽、老抽、胡椒粉、五香粉、鸡精，拌匀使其入味
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压面机做的饺子皮
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先捏出六个角，然后用虎口收紧
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就这样子滴
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水开后蒸8分钟，开动
