【高级鳕鱼才能这么吃·宝宝清蒸鳕鱼】(12M+)

3 人做过这道菜
​【💖甜心厨房·宝宝餐课堂】

“好不好看看素颜,好不好吃吃原味。”

足够新鲜的银鳕鱼,直接清蒸才是王道。只有优质银鳕鱼才敢这样做哦!当然,这也是给宝宝吃最健康的方法了。

get鳕鱼的多种做法~宝宝越吃越聪明!(香煎法戳👇https://www.xiachufang.com/recipe/104044326/

清蒸法:👇https://www.xiachufang.com/recipe/104106570/

葱油法:👇https://www.xiachufang.com/recipe/104108138/

饭团法:👇https://www.xiachufang.com/recipe/104062656/

小逍遥喜爱度:❤️❤️❤️❤️❤️
难度:⭐️
时间:10分钟

用料  

生姜 适量
适量

【高级鳕鱼才能这么吃·宝宝清蒸鳕鱼】(12M+)的做法  

  1. 上次买的samper公司南极犬牙银鳕鱼小逍遥超喜欢吃,于是又一下子买了2条囤货。

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  2. 鳕鱼洗净去鳞,备用。

    【高级鳕鱼才能这么吃·宝宝清蒸鳕鱼】(12M+)的做法 步骤2
  3. 购买银鳕鱼时到底应该如何挑选?教给大家看2个要点:

    ①优质银鳕鱼,肉质呈现自然的乳白色
    ②鱼皮呈灰白色

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  4. 然后把姜丝和葱段均匀铺到鳕鱼面上,

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  5. 放置锅里大火蒸8分钟左右即可。

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  6. 就是这么简单!来自鱼肉本身原味的鲜嫩。

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  7. 不要忘记用鲜美的鱼汤拌饭哦,鲜掉眉毛~

    【高级鳕鱼才能这么吃·宝宝清蒸鳕鱼】(12M+)的做法 步骤7
  8. 银鳕鱼是深海鱼,入口即化,肉质非常细腻,可以像三文鱼那样蘸辣根生吃,有独特的清香和鲜味。肉片纹理清晰,像蟹腿肉似的肥美无比!这也是假鳕鱼没有的口感。

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  9. 有问题加微信15967188051(备注:下厨房),200+不重样爱心宝宝餐持续更新~还有各种亲子福利,我们陪伴孩子共同成长!

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参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

【高级鳕鱼才能这么吃·宝宝清蒸鳕鱼】(12M+)相关分类

该菜谱发布于 2019-10-10 20:54:46
665 收藏


【高级鳕鱼才能这么吃·宝宝清蒸鳕鱼】(12M+)的答疑

  • 4578_pwde  2019-10-22  
    8
    打广告的,鉴定完毕!
    作者回复 2019-10-28  
    ……良心推荐
  • 爱下厨房8899  2019-12-20  
    0
    放盐和酱油吗
    作者回复 2019-12-24  
    我都没放
  • 去夏威夷吃椰子  2019-10-12  
    0
    麻烦发个鳕鱼链接吧
    作者回复 2019-10-14  
    加我微信15967188051,有独家团购~
  • 恰恰456  2019-10-11  
    0
    在哪里买的东西鳕鱼?怕买到假的
    作者回复 2019-10-11  
    上海进口,认识老板

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