小丸煎饼
7.2
综合评分
37
人做过这道菜
Dinosaur1
用料
小丸煎饼的做法
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鸡蛋细砂糖放容器内 用高速打发呈淡黄色的状态 倒入剩余的材料混合均匀至无面粉颗粒就行了 装裱花袋备用。
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香葱芝士味：全蛋液50克 细砂糖10克 黄油8克 面粉30克 芝士粉4克 小葱丝4克（一定要细短不然挤的时候会连绵不断）
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海苔口味：全蛋液50克 细砂糖10克 黄油8克 面粉30克 海苔碎3克
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椰香黑芝麻：全蛋液50克 细砂糖10克 椰子油8克 面粉30克 黑芝麻4克
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果蔬口味：全蛋液50克 细砂糖10克 黄油8克 面粉35克 果蔬泥5克
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蛋卷机预热150° 预热好了后裱花袋垂直挤上面糊注意这里先不要盖盖子，等待40秒左右再轻轻的盖上盖子，再等待几秒后用力压一下盖几秒后松手 ，煎到上色即可。然后用烤箱热风功能90°烤一个小时 掰开来看内心不湿就说明烤好了。
小贴士
密封室温保存一个月内
