电饭锅酱油鸡

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木子姐分享的广式酱油鸡,味道太棒了👏

用料  

广宁鸡项 1只
味事达酱油 6汤勺
陈皮 1/4片
桂皮 1小块
味精 少量
少量
2小片

电饭锅酱油鸡的做法  

  1. 鸡洗干净,去头、颈皮、屁股,沥干水份待用

    电饭锅酱油鸡的做法 步骤1
  2. 拿一小碗,酱油,陈皮,桂皮,味精,白糖一起泡一会出味

    电饭锅酱油鸡的做法 步骤2
  3. 均匀抹在鸡身上,特别是肉厚的位置,还有鸡肚子,干了再涂抹一遍

    电饭锅酱油鸡的做法 步骤3
  4. 剩下的配料塞鸡肚子里

    电饭锅酱油鸡的做法 步骤4
  5. 想要颜色深点可以煮之前抹点生抽,放电饭锅,6汤勺水,按煮饭键就可以等吃了

    电饭锅酱油鸡的做法 步骤5
  6. 没有抹生抽,淡淡的颜色,不过味道刚刚好,底下一层酱油汤捞饭很正

    电饭锅酱油鸡的做法 步骤6
  7. 太棒了👏

    电饭锅酱油鸡的做法 步骤7
  8. 直接手撕,因为是准备给小孩子吃了,足足腌了6个小时,所以肉比较散,平时嫌弃的鸡胸肉都给消灭了

    电饭锅酱油鸡的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2019-10-08 12:46:47
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电饭锅酱油鸡的答疑

  • TST戴小姐姐  2019-12-12  
    0
    你写不完整啊,都没说煮的过程要不要翻,还有就是要煮几分钟才熟???
    作者回复 2019-12-13  
    电饭锅煮饭那个跳了就可以啦,中间没有翻动

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