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鲜笋炒肉

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小点心小心点的厨房  小点心小心点

用料  

酱油 2勺
鲜笋 300克
瘦肉 150克
蒜 6瓣
盐 一丢丢
蚝油 1勺
胡椒粉 1克
生粉 1勺

鲜笋炒肉的做法  

  1. 笋切片焯水，至少10分钟，我煮了15分钟。瘦肉切片，加盐，胡椒粉，生粉，花生油，腌制15分钟

    鲜笋炒肉的做法 步骤1

  2. 冷锅热油，肉炒至变白。

    鲜笋炒肉的做法 步骤2

  3. 下蒜末爆香

    鲜笋炒肉的做法 步骤3

  4. 加入焯好水的鲜笋翻炒，散发香味后加酱油，一丢丢盐，和蚝油

    鲜笋炒肉的做法 步骤4

  5. 翻炒均匀即可✅

    鲜笋炒肉的做法 步骤5

小贴士

盐不要放太多、蚝油是咸的

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

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该菜谱发布于 2019-09-26 16:31:34
590 收藏
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鲜笋炒肉的答疑

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