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凉拌绿豆芽

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yoyolee 5的厨房  yoyolee 5

用料  

绿豆芽 300克
酱油 1勺
糖 5克
盐 少许
陈醋 3勺
辣椒油 随意
麻油 几滴就行
黑胡椒碎 各人口味随意
葱花 2棵小葱
油 适量

凉拌绿豆芽的做法  

  1. 豆芽洗净，焯水，过凉水，攥干，装盘

  2. 准备一个小碗，放入糖，酱油，陈醋，黑胡椒碎

  3. 锅入油，加入葱花略炒，倒入碗中备好的调料，加热10个数～

  4. 把锅中调料浇到豆芽上，淋上几滴花椒油，适量辣椒油～拌匀～THE END～

    凉拌绿豆芽的做法 步骤4

小贴士

这道菜主要突出陈醋的味道，糖醋中和最佳搭档，香油，麻油，还是辣椒油随意，根据个人口味来～

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的凉拌绿豆芽

 

凉拌绿豆芽相关分类

凉菜 快手菜 凉拌绿豆芽 绿豆芽 炝绿豆芽 韭菜绿豆芽 拌绿豆芽
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该菜谱发布于 2019-09-20 23:57:50
304 收藏
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凉拌绿豆芽的答疑

  • 格化式_crif(下厨房)
    格化式_crif  2020-02-20  
    1 赞
    麻油是什么油？
    作者回复 2020-02-21  
    花椒油
  • 刚刚爱做饭的我(下厨房)
    刚刚爱做饭的我  2019-12-24  
    1 赞
    失败了
    作者回复 2020-01-22  
    慢慢尝试，少放调料，一点点加

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