石斛花旗参炖瘦肉鲍鱼汤

4 人做过这道菜
没有去海产市场,超市里只选到几只小鲍鱼。石斛家里可以常备,和麦冬煮水喝,去虚火。西洋参就是花旗参,性温和。这样组合炖出来的汤,口感甘香不油腻,祛虚火。

用料  

花旗参 10克
瘦肉 200克
2片
石斛 6颗
鲍鱼 4只

石斛花旗参炖瘦肉鲍鱼汤的做法  

  1. 两人份的,小罐炖出来更好喝。

    石斛花旗参炖瘦肉鲍鱼汤的做法 步骤1
  2. 特写,鲍鱼还没洗,嘿嘿

    石斛花旗参炖瘦肉鲍鱼汤的做法 步骤2
  3. 食材都处理干净,花旗参敲碎

    石斛花旗参炖瘦肉鲍鱼汤的做法 步骤3
  4. 放进炖罐

    石斛花旗参炖瘦肉鲍鱼汤的做法 步骤4
  5. 2个半小时,隔水炖

    石斛花旗参炖瘦肉鲍鱼汤的做法 步骤5
  6. 味道淡淡的,回甘不腻!

    石斛花旗参炖瘦肉鲍鱼汤的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-09-17 10:35:34
506 收藏


石斛花旗参炖瘦肉鲍鱼汤的答疑

  • Jh125  2021-03-10  
    0
    没花旗参,党参可以吗
    作者回复 2021-03-12  
    不可以,参不能随便用,功效不同
  • 巴拉巴拉小坑坑_8fs0  2020-05-22  
    0
    猪肉整块放吗?
    作者回复 2020-05-22  
    可以整块
  • 冰灵_q6dg  2020-05-04  
    0
    干鲍鱼可以吗
    作者回复 2020-05-04  
    那当然更好的👌

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