准备好材料，排骨一定要选前排，才会比较嫩。
干货要够干，广东可以很容易买到好的食材。地域优势✌
通通一起下锅，加了三片姜。
隔水炖四个小时，不要偷懒，火候要够哦！
出锅加盐，非常好味道。祛湿降火，养胃排毒。
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余太私厨吧
