盐烤小土豆
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人做过这道菜
是陈恩恩呀
一道用料相当随意的烤箱菜，土豆爱好者的保留菜单。非常快手，一学就会，步骤总结起来就是：把土豆切吧切吧刷层油，调料往上一撒完了烤就行了！当夜宵就啤酒那可是相当有滋有味哦🍺
用料
盐烤小土豆的做法
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小土豆洗净削皮。我的小烤箱最后没做这么多土豆，大概就做了一半吧，因为土豆削块之后其实还挺占地方的。
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切滚刀块，不要太小。
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烤盘包一层锡纸，刷一层油，再给土豆表面也刷一层油。刷油会让土豆味道更好，也避免土豆粘连在锡纸上。
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撒上一些盐、辣椒粉、孜然粒、黑胡椒碎，大概放一半的样子，因为等下还要翻面。烤箱事先预热3分钟。然后入烤箱中层或下层200-220左右烤8分钟。
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拿出来给土豆翻个面，继续刷油，撒另一半调料（可以没有第一次那么多），迷迭香我也是放在这一步的，然后撒上切好的蒜末。继续入烤箱烤8分钟。
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当当当，烤好啦！小烤箱火力太旺了，有些孜然粒和调料已经黑成了灰🤦♀️这时候的土豆是软软的，表面又带有一层焦皮，很好吃。
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来个特写吧～
小贴士
1. 具体的烧烤时间请各位同学参照自家烤箱脾气调整哦～
2. 蒜末我是第二步放的，怕第一步放进去后烤时间久了会焦掉。
3. 有人说迷迭香是烤土豆的绝佳搭配，所以我在翻面后少放了一些试试。迷迭香让土豆烤好后带有一种特殊的香气，但说实话，我下次应该不会再放了😂
2. 蒜末我是第二步放的，怕第一步放进去后烤时间久了会焦掉。
3. 有人说迷迭香是烤土豆的绝佳搭配，所以我在翻面后少放了一些试试。迷迭香让土豆烤好后带有一种特殊的香气，但说实话，我下次应该不会再放了😂
