凉拌鸡胸肉

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好吃好看还不长肉的菜菜。

用料  

鸡胸肉 2块
5克
5勺
酱油 1勺
彩椒 2个
香菜 1根
3瓣
4片
小米椒 3个
香油 1勺
蚝油 1勺
味极鲜酱油 3勺

凉拌鸡胸肉的做法  

  1. 准备彩椒切条,锅内放水煮开后,倒入彩椒约2分钟捞出备用。(可放在冰箱内冷藏一下)

    凉拌鸡胸肉的做法 步骤1
  2. 准备秘制调料,小米椒、香菜、蒜、姜、切好放入碗中。锅中放油放花椒烹出香味,将热油倒入刚切好的调料中,放入酱油、蚝油、醋、香油,拌匀后放入冰箱。

    凉拌鸡胸肉的做法 步骤2
  3. 锅内放入水,将大葱段,姜片,鸡胸肉放入,煮开煮熟约20分钟,将其拿出撕成条形。

    凉拌鸡胸肉的做法 步骤3
  4. 将刚刚放入冰箱的秘制调料倒入鸡胸肉上,拌匀。一道好吃又不长肉的菜菜就完成啦。(有时间的话可以再放入冰箱冷藏一下)

    凉拌鸡胸肉的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-09-10 19:34:18
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