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土豆炖鸡块

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徐坚强是我的厨房  徐坚强是我
鲁菜系

用料  

土豆 2个
鸡块 半只鸡
胡萝卜 1根
葱 0.5根
姜 5片
小米椒 2个
生抽 1勺
老抽 2勺
料酒 3勺
香叶 4片
盐 5克

土豆炖鸡块的做法  

  1. 准备材料，有八角跟花椒也可以用。

    土豆炖鸡块的做法 步骤1

  2. 鸡肉块焯水去腥去血沫

    土豆炖鸡块的做法 步骤2

  3. 准备1根胡萝卜🥕2个土豆🥔切成块状

    土豆炖鸡块的做法 步骤3

  4. 放入油花椒炒出香味然后再放入刚刚备好的调料

    土豆炖鸡块的做法 步骤4

  5. 调料爆香后放入鸡块翻炒，然后倒点生抽老抽上色后加入水慢慢炖。

    土豆炖鸡块的做法 步骤5

  6. 八成熟的时候放入准备好的胡萝卜跟土豆，焖炒一会放入适量的盐十三香就可以出锅了

    土豆炖鸡块的做法 步骤6

  7. 完成✅

    土豆炖鸡块的做法 步骤7

上传你做的土豆炖鸡块

 
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该菜谱发布于 2019-09-16 22:33:34
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