煮米粉

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小时候,每当家里的饭不够吃的时候,老爸总是问我煮点什么,我总是说煮米粉。配菜下去一堆,爸爸总是半开玩笑的问我你是吃米粉还是骗配菜吃的。多年以后每次吃都会想起去了天国的父亲,那是一份深藏心底的记忆。

用料  

米粉100
鸡蛋2
猪未50
盐少量
生菜一
泡菜,肉丸、鲜菇适量
米酒少许

煮米粉的做法  

  1. 先煎荷包蛋。泡菜少量切薄。香菇切片

    煮米粉的做法 步骤1
  2. 入锅加水。肉丸放入。

    煮米粉的做法 步骤2
  3. 另起一锅,下入米粉煮。

    煮米粉的做法 步骤3
  4. 肉末抓水淀粉,

    煮米粉的做法 步骤4
  5. 开锅后放入肉末。把米粉捞入大锅中。

    煮米粉的做法 步骤5
  6. 加入青菜。

    煮米粉的做法 步骤6
  7. 下入少量米酒,自己做的😋,调味。

    煮米粉的做法 步骤7
  8. 起锅。

    煮米粉的做法 步骤8

小贴士

配料跟据自己的喜好。
 

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该菜谱发布于 2019-09-09 10:41:21
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