鲜虾仁意大利面（炸虾油版）
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人做过这道菜
哈喽杰瑞
鲜虾比速冻的虾仁好要吃得多，
主要也是娃爱吃，
所以每次我都用鲜虾来做，
虾头炸出虾油用来炒料，
美味加倍。
主要也是娃爱吃，
所以每次我都用鲜虾来做，
虾头炸出虾油用来炒料，
美味加倍。
用料
鲜虾仁意大利面（炸虾油版）的做法
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首先将泡好的意大利面煮熟，煮时水中加点盐，最后过水，备用。
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1、鲜虾取虾仁切成小段，虾头备用。
锅内油烧热放入虾头炒出虾油，虾头捞出。
2、虾油中加入虾仁、胡萝卜丁、洋葱丁炒香。
3、加入番茄酱，罗勒碎（没有可不加，加了味道超赞）翻炒。
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加入适量水，放入意面，水量为没过面条为益。
大火收汁，我喜欢罗勒味道浓些，又加了一点鲜罗勒叶（可以省略不加）。
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汁收浓了就可以出锅享用了。
