酱鸡爪 简单易学又好吃

8.8 综合评分
11 人做过这道菜
跟我姑婆婆学的快手酱鸡爪 不需要很长时间操作又简单味道又好

用料  

鸡爪 6只
料酒 2勺
葱段 适量
姜片 3-4片
八角 1个
料汁
生抽 4勺
老抽 2勺
蚝油 1勺
3勺
2勺
食用油 适量克

酱鸡爪 简单易学又好吃的做法  

  1. 鸡爪剪去指甲 凉水下锅加料酒煮出血沫 后捞出过凉水洗净备用

    酱鸡爪 简单易学又好吃的做法 步骤1
  2. 锅中热少量油将葱姜八角爆香

    酱鸡爪 简单易学又好吃的做法 步骤2
  3. 酱料汁倒入锅中

    酱鸡爪 简单易学又好吃的做法 步骤3
  4. 放入鸡爪翻炒一下盖上盖子中火炖一下

    酱鸡爪 简单易学又好吃的做法 步骤4
  5. 五分钟左右汤汁变得粘稠 鸡爪上色完成

    酱鸡爪 简单易学又好吃的做法 步骤5
  6. 将鸡爪装到盘中

    酱鸡爪 简单易学又好吃的做法 步骤6
  7. 再浇上汤汁就可以了

    酱鸡爪 简单易学又好吃的做法 步骤7
  8. 我家新添一个小花猫😂爱啃鸡爪的小花猫

    酱鸡爪 简单易学又好吃的做法 步骤8

小贴士

喜欢特别软糯的可以在料汁里加碗水然后烧开收汁就可以了

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酱鸡爪 简单易学又好吃相关分类

该菜谱发布于 2019-09-06 10:38:31
893 收藏


酱鸡爪 简单易学又好吃的答疑

  • 李好看_不好看  2019-10-03  
    3
    我做了,超好吃
    作者回复 2019-10-04  
    谢谢
  • 下厨房用户_kzpgc  2019-09-25  
    3
    这个真的很好啊,为什么都没有评论,我特意挑了一个不用炒糖的做的,怕炒不好汤做废了
    作者回复 2019-09-25  
    谢谢🙏
  • 微信用户_LscE  2023-12-20  
    0
    炖5分钟就出锅?
  • 二龙媳妇  2020-05-23  
    0
    料汁是啥
    作者回复 2020-05-24  
    配料表有
  • 爆炒荷兰猪  2019-11-17  
    0
    挺好吃的
    作者回复 2020-02-21  
    谢谢
  • 我是娜是唯一  2020-02-21  
    0
    料汁用加盐不
    作者回复 2020-02-21  
    不用基本够咸了 口重可以少加点盐
  • 小小楠和小小华  2019-10-31  
    0
    好吃
    作者回复 2019-10-31  
    谢谢🙏

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