秒杀肯德基的奶油玉米棒

7.5 综合评分
18 人做过这道菜
一道非常简单的小甜品
牛奶和淡奶油的加入
竟然能让玉米变的如此好吃
冰的热的都好吃!!各有千秋

配方是完整版的,也是最浓郁,口感最好的做法,如果没有材料也可以简化,直接用牛奶和糖也是可以的,当然,如果想追求口感还是尽力去采购吧~

玉米用新鲜的,冷冻的都可以哈~
配方份量是4根玉米的量
大概可以切出40块
也可以直接切段用竹签插着煮哈
做成KFC那种

用料  

必备材料
玉米棒 4根
牛奶 500ml
白糖 80克(根据口味)
清水 适量(淹没玉米)
可选材料(任选一)
淡奶油 125ml
黄油 10克
三花淡奶(淡炼乳) 100ml
炼乳(替换白糖) 65-80克(按口味)

秒杀肯德基的奶油玉米棒的做法  

  1. 玉米切块(我一般选择一根切5段再对半切,4根大约40块左右,也可以切2-3段用竹签插着煮)

    秒杀肯德基的奶油玉米棒的做法 步骤1
  2. 玉米放入合适的锅中,倒入牛奶
    如果要加淡奶油,三花淡奶或者炼乳的
    可以一起加入
    补足适量清水(要淹没玉米),大火煮开

    秒杀肯德基的奶油玉米棒的做法 步骤2
  3. 煮开后,转中小火,加入白糖
    需要加黄油的,这一步加入
    搅拌均匀融化即可

    秒杀肯德基的奶油玉米棒的做法 步骤3
  4. 盖上盖子,保持中小火焖煮20-25分钟就好啦
    汤汁缩减到2/3左右,稍稍有一点浓稠,就可以关火啦~

    趁热吃或者冷藏变凉以后吃,都很赞!

    秒杀肯德基的奶油玉米棒的做法 步骤4

小贴士

糖量是我一般用的量,可以根据自己的口味作调整,如果使用炼乳的,可以不用白糖,完全用炼乳调味

三花淡奶,淡奶油,黄油最好三选一,不需要全部加入

就这样咯,似乎没有什么可以多说的啦~

做我的菜谱如果遇到任何问题,都可以留言或联系我

vx:zt1027067781 记得备注来自下厨房哈

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秒杀肯德基的奶油玉米棒相关分类

该菜谱发布于 2019-09-04 14:01:56
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秒杀肯德基的奶油玉米棒的答疑

  • 喵咪咪1208  2020-07-31  
    3
    玉米不值几个钱,煮玉米的材料有点费钱😀
    作者回复 2020-07-31  
    还好吧,不过对我们这些玩烘焙的这都是小意思了
  • 宝宝瑾SJ  2020-08-07  
    1
    您说这汤汁儿放凉后放冰箱里一冷冻,能不能变成冰棍儿?😄
    作者回复 2020-08-07  
    冰棍是一定的,但是冰淇淋就别想了,没有经过乳化,和水冻的几乎不会有区别
  • 7263_ho7d  2021-03-30  
    0
    这煮下来的汤应该也是很好喝的
    作者回复 2021-04-01  
    是的哈哈哈!
  • zzc327  2020-07-23  
    0
    汁水能喝的不😍
    作者回复 2020-07-23  
    emmm你如果不嫌甜腻的话,当然可以呀
  • 小猪佩奇我配你26  2019-12-29  
    0
    到底好吃不
    作者回复 2019-12-31  
    别人说了都不算,自己试试呗
  • �允月  2019-09-24  
    0
    中小火煮时,经常满出来,我经常开锅,没关系吧
    作者回复 2019-09-24  
    没关系的,就是清理卫生比较繁琐,但是如果经常煮东西溢出锅外,应该是锅口形状的原因,如果常做煮菜烩菜等等,建议您换口锅会大大改善

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