比肉好次的酱香口蘑 送给不爱吃蔬菜的儿童
8.1
综合评分
34
人做过这道菜
厨房里的404
最近小家伙不爱吃蔬菜，也不太爱吃菌类，今天做的这个口蘑，那家伙说比肉好吃。滑嫩鲜香。
用料
比肉好次的酱香口蘑 送给不爱吃蔬菜的儿童的做法
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肉切片，放入料酒、淀粉抓匀，腌制几分钟
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口蘑切片
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油菜一切二
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口蘑焯水(可放入几滴油、盐)，盛出待用
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油菜焯水,装盘打底
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葱姜切片
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油热锅，放入葱姜煸炒出香味
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放入肉片，翻炒至肉边发黄
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放入三勺黄豆酱，一勺酱油
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煸炒出香味(喜欢辣的，这个时候可以放)，放入口蘑，大火，翻炒几下。出锅(不用放盐，酱有盐味)
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油菜打底，放上刚炒好的口蘑
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开吃。
小贴士
口蘑一定要焯水，要不有菌味
