芝士淋面蛋糕

7.8 综合评分
11 人做过这道菜

用料  

六寸蛋糕胚 1个
台农芒(大) 2个
淡奶油A 400克
细砂糖 48克
食用色素色 适量
淋面:
奶油奶酪 30克
糖粉 12克
淡奶油B 23克
白色色素(可不加) 适量
迷你奥利奥 适量
蓝莓 适量

芝士淋面蛋糕的做法  

  1. 准备六寸蛋糕胚一个www.xiachufang.com/recipe/103382924/?group=share_title_b

    芝士淋面蛋糕的做法 步骤1
  2. 芒果切块备用

    芝士淋面蛋糕的做法 步骤2
  3. 淡奶油加入食用色素和砂糖打发,一半装入裱花袋备用。

    芝士淋面蛋糕的做法 步骤3
  4. 在蛋糕胚上抹一层薄薄的奶油,然后在边上挤上一圈奶油,铺上芒果

    芝士淋面蛋糕的做法 步骤4
  5. 在抹上一层奶油,第二层重复前面一步。

    芝士淋面蛋糕的做法 步骤5
  6. 盖上第三片蛋糕片,然后加奶油抹好

    芝士淋面蛋糕的做法 步骤6
  7. 四周也抹上播报薄薄一层然后放进冰箱冷藏15分钟。

    芝士淋面蛋糕的做法 步骤7
  8. 把蛋糕拿从冰箱拿出来,在四周挤上奶油然后抹面,抹好后放冰箱里冷藏1.5小时。

    芝士淋面蛋糕的做法 步骤8
  9. 待蛋糕体的奶冷结实后进行淋面,淋面传送门www.xiachufang.com/recipe/104050160/?group=share_title_a

  10. 装饰即可

    芝士淋面蛋糕的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 

芝士淋面蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2019-09-01 13:12:42
5997 收藏


作者初霁_的其他菜谱

芝士淋面蛋糕的答疑

  • 民国咕咕666  2019-12-18  
    1
    这个色素是什么颜色啊
    作者回复 2020-01-07  
    紫色加一点点蓝色
  • 一只懒懒的酥饼  2020-01-07  
    1
    淋面可以用白巧啊
    作者回复 2020-01-07  
    个人认为芝士比白巧好吃😋
  • Lydia_nana  2019-11-04  
    1
    请问下抹完奶油放入冰箱,是不是会让奶油看起来更平整光滑?
    作者回复 2019-11-05  
    会有一点点的效果,这里先放冰箱冷藏是怕奶油软,淋面淋下去奶油融化变形
  • lee-37  2020-08-22  
    0
    你这个戚风胚是六寸加高的吗?
    作者回复 2020-08-22  
    不是
  • 卖石头的小少妇  2020-08-07  
    0
    奶油奶酪就是奶油芝士吗
    作者回复 2020-08-07  
    是的

以上留言由作者回复后显示