蚝油生菜

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减肥又不想吃沙拉

用料  

生菜 一颗
4瓣
生抽 半勺
蚝油 1勺
3克适量
清水 2勺
淀粉 半勺

蚝油生菜的做法  

  1. 我买的圆生菜,因为觉得嫩一点,个人喜好。
    去跟,掰成小块,洗一下。

    蚝油生菜的做法 步骤1
  2. 把耗油,生抽,糖,淀粉和水放入碗中搅拌均匀备用。

    蚝油生菜的做法 步骤2
  3. 开火煮水,水中加一点盐和油(可不加,不记得哪里看的了,好像能让才保持绿色),水开放入生菜稍稍烫一下。

    蚝油生菜的做法 步骤3
  4. 生菜稍微控下水,放入盘中备用。

    蚝油生菜的做法 步骤4
  5. 起锅烧油,油热后放入蒜末,倒入填好的酱汁。翻炒到浓稠。

    蚝油生菜的做法 步骤5
  6. 放入生菜,翻拌均匀。关火。也可以直接将酱汁倒在烫好的生菜上。但是我觉得没有这样入味~

    蚝油生菜的做法 步骤6
  7. 出锅!两分钟吃饭。

    蚝油生菜的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2019-08-29 21:11:52
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