西餐中做的焗意面

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孩子周末想吃意面了,可是传统西式做法老人却不太适应。只好改良啦,用平时我们中餐的作料,做个西餐。事实证明,今天午餐老人孩子吃的都开心。

用料  

意大利面 500克
猪肉馅儿 250克
西红柿 4个 切小块
洋葱 半个 切碎切丁
芝士 100克 粉状
15克
橄榄油 2勺
酱油 2勺
花椒 15粒打粉
大料 3小瓣
黄酒 1勺

西餐中做的焗意面的做法  

  1. 热锅 冷油,开小火

    西餐中做的焗意面的做法 步骤1
  2. 油稍热就放入肉馅,加花椒大料。一起炒,让肉馅充分吸收花椒大料的香味。

    西餐中做的焗意面的做法 步骤2
  3. 肉馅会出油,等出的油由浑浊变清,再放入洋葱

    西餐中做的焗意面的做法 步骤3
  4. 加洋葱翻炒,至大部分洋葱变透明

    西餐中做的焗意面的做法 步骤4
  5. 加盐,酱油,黄酒翻炒

    西餐中做的焗意面的做法 步骤5
  6. 加入西红柿小块,继续翻炒,然后炖一炖。

    西餐中做的焗意面的做法 步骤6
  7. 意面大概煮20分钟,变软,吃着没有硬芯就行,然后铺到烤盘里,然后上面铺上上面的西红柿酱。接着撒奶酪芝士粉,进烤箱上下150度烤15分钟。

    西餐中做的焗意面的做法 步骤7
  8. 出炉,味道棒极了,大家可以试试啊

    西餐中做的焗意面的做法 步骤8

小贴士

剩下的西红柿酱可以做中餐面条啊,非常好吃。
 

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该菜谱发布于 2019-08-25 18:20:49
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西餐中做的焗意面的答疑

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