实用版家庭酱牛肉
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人做过这道菜
幸福感爆棚的小吃货
以下图片 无滤镜无美图纯原色
外面卖的酱牛腱子肉价格不便宜而且不知道添加了多少调料 自己做的干净卫生价格便宜
外面卖的酱牛腱子肉价格不便宜而且不知道添加了多少调料 自己做的干净卫生价格便宜
用料
实用版家庭酱牛肉的做法
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首先牛腱子肉加入姜、葱过水、洗掉漂浮物后；加入以下调味料、酱油、老抽、白糖倒入水、焖。由于时间关系没有炒糖色。
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焖上个半小时自然上色；切片装盘
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冷冻后再切更好切
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午餐一顿
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喜欢的可以蘸卤汁也可以蘸白醋
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晚上剩下的卤汁用来卤蛋 非常美味 无滤镜 鸡蛋上色非常完美！
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最后剩下的卤汁用来做汤底煮了个面 真的万能卤汁🥳🥳
