香菇切丁 小火焯一下 去除香菇的那种怪怪味道 不挑食的朋友可以切片 口感好一些
像这样
没有青菜就用豆角替代 切碎
锅里大约放这么点油就可以了
稍微过一下油 炒1-2分钟
图片上的牛肉都是熟的 有平遥牛肉和自己家里卤出来的直接在卤煮店也可以买到的 生牛肉的话切条腌一下也可以
俩人份的米饭 开火15分钟左右放菜
把材料都放进去
撒葱花 盐 白胡椒粉 香油 喜欢颜色深一点就加点生抽 调和一下 在闷一会就可以了
出锅啦
配一个煎蛋 真的太完美了
好吃😊
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