洋葱炒牛肉

3 人做过这道菜

用料  

牛肉 200克
洋葱 2个
青椒 5个
烤肉酱 2勺
黑胡椒 适量
耗油 1茶匙
料酒 适量勺
淀粉 适量
老抽 2勺

洋葱炒牛肉的做法  

  1. 牛肉切片,加入烤肉酱 黑胡椒碾碎 料酒 淀粉抓匀

    洋葱炒牛肉的做法 步骤1
  2. 洋葱切块 青椒切段 切些葱姜末备用

    洋葱炒牛肉的做法 步骤2
  3. 牛肉腌制几分钟,再加入2茶匙食用油拌匀

    洋葱炒牛肉的做法 步骤3
  4. 锅中放食用油烧熟,加入腌制好的牛肉炒至变色盛出

    洋葱炒牛肉的做法 步骤4
  5. 锅中热油 下葱姜末爆香 再放入青椒 洋葱翻炒均匀

    洋葱炒牛肉的做法 步骤5
  6. 放入炒好的牛肉 加入耗油 少许老抽翻炒均匀

    洋葱炒牛肉的做法 步骤6
  7. 翻炒均匀后用水淀粉勾芡,炒至芡汁明亮即可

    洋葱炒牛肉的做法 步骤7
  8. 炒菜时,火要大,速度要快

    洋葱炒牛肉的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-08-22 10:36:21
483 收藏


作者wlmxym900216的其他菜谱

洋葱炒牛肉的答疑

关于洋葱炒牛肉的做法还有疑问? 提一个问题