准备材料;
首先把吉利丁片剪小块,用纯净水泡软待用;
再把牛奶、咖啡粉、白砂糖、炼乳倒进奶锅加热至白砂糖融化,离火🔥加入泡软的吉利丁液搅拌,使其彻底融化;这时再加入咖啡力娇酒和朗姆酒搅拌均匀,待凉;
倒进准备好的布丁杯,盖上盖子放入冰箱冷藏室冷藏4小时以上,即可!
如果不急着吃,冷藏过夜口感最佳~
把冷藏好的布丁从冰箱拿出来,切点自己喜欢吃的水果,放在上面;(不喜欢放水果的可以忽略)
再淋一层奶油,没有用裱花袋挤😃(忽略哈)
奶油上撒点巧克力碎装饰哈~
手机先来一张~
没加水果的来一张,趁我拍照的功夫,一下就干掉了一瓶😃