将豆干切成片状，不锈钢锅内倒入适量油烧热，放入切好的豆干稍炸一下盛出备用。
锅内留油，放入切碎的姜、蒜、小米椒爆香。
然后放入炸好的豆干一起翻炒均匀，再加入适量生抽、老抽、孜然粉、由于生抽老抽调料口味重，可根据自己的口味加入适量盐后稍翻炒片刻即可出锅。
成品
上传你做的口味香干
德国双立人一一敏儿
