香菜牛肉

Name: 香菜牛肉
Ingredients: 200克牛肉; 2两香菜; 适量青红椒; 适量生抽; 适量老抽; 适量料酒; 适量姜

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用料

牛肉切的时候要逆着纹路切，如果顺着纹路切会炒出来不嫩入锅炒的时候一定要高油温快速翻炒，炒的时间不宜过长，否则牛肉容易变老，所以我们一定要提前将牛肉腌制好使其入味

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该菜谱发布于 2018-05-05 11:40:16

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