登录   注册
  1. 首页
  2. 煎
  3. 炸（煎）茄子

炸（煎）茄子

0 人做过这道菜
收藏
corner*~幻梦的厨房  corner*~幻梦

用料  

茄子 1个
鸡蛋 1个
面粉 适量
盐 半勺
十三香 半勺

炸（煎）茄子的做法  

  1. 选取稍微粗一点的茄子，切成片，大概5mm

    炸（煎）茄子的做法 步骤1

  2. 调面汁，面中加入一个鸡蛋，少量的水，半勺盐，半勺十三香（也可以再加四分之一勺的花椒粉）搅拌均匀。

    炸（煎）茄子的做法 步骤2

  3. 平底锅倒入油，将茄子放入碗中，将面糊挂在茄子上，放入平底锅中煎，小伙慢煎，煎至两面金黄，取出，放盘

    炸（煎）茄子的做法 步骤3

  4. 成品

    炸（煎）茄子的做法 步骤4

上传你做的炸（煎）茄子

 

炸（煎）茄子相关分类

煎
随便看看
该菜谱发布于 2019-08-14 09:11:48
47 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者corner*~幻梦的其他菜谱

一口香之软饼（青菜版）

一口香之软饼（青菜版）

corner*~幻梦      5 做过
一口香之菜疙瘩（菠菜版）

一口香之菜疙瘩（菠菜版）

corner*~幻梦      1 做过
自制煎饺(电饼铛版)

自制煎饺(电饼铛版)

corner*~幻梦      1 做过

炸（煎）茄子的答疑

关于炸（煎）茄子的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负