蛋奶饼干(你一定会爱上的宝宝零食)

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用料  

鸡蛋 2个
10克
奶粉 15克
玉米淀粉 20克
低筋面粉 15克

蛋奶饼干(你一定会爱上的宝宝零食)的做法  

  1. 材料备好,三种粉混合均匀

    蛋奶饼干(你一定会爱上的宝宝零食)的做法 步骤1
  2. 蛋清分三次加糖打到有直立的小三角出现

    蛋奶饼干(你一定会爱上的宝宝零食)的做法 步骤2
  3. 蛋黄分两次倒入打发好的蛋清中,采用翻拌手法混合均匀

    蛋奶饼干(你一定会爱上的宝宝零食)的做法 步骤3
  4. 筛入三种粉的混合物,继续翻拌均匀,看不见干粉即可,不可翻拌过度,会消泡的

    蛋奶饼干(你一定会爱上的宝宝零食)的做法 步骤4
  5. 烤箱预热150度。找个大杯子,套上裱花袋,将混合好的蛋糊倒入裱花袋,用剪刀剪个小口,挤成圆形。送入烤箱,150度20分钟。各家烤箱温度不同,自己酌情掌握,烤熟后酥脆蛋香浓郁。

    蛋奶饼干(你一定会爱上的宝宝零食)的做法 步骤5
  6. 烤好了,娃一口一个超级爱吃

    蛋奶饼干(你一定会爱上的宝宝零食)的做法 步骤6

小贴士

1不可化圈,采用翻拌手法。           2.三种粉的比例可以自行调节,喜欢奶粉多可以多放点

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

蛋奶饼干(你一定会爱上的宝宝零食)相关分类

该菜谱发布于 2019-08-13 14:52:32
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