先把香芋切成块
煮西米。先煮开水,然后把西米倒进去,边煮边搅拌,直到西米煮到半透明,然后关火焖十分钟。如果西米还没完全变透明,重复煮。等西米完全透明了,倒出锅过冷水。
把香芋倒到水里煮,香芋煮软了之后倒入西米,椰汁和纯奶,搅拌到煮开,加糖。美味的西米露就这样做好啦。
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