云南炸土豆

Name: 云南炸土豆
Ingredients: 2个土豆; 1小茶勺盐; 酌量勺鸡精; 1根香菜; 1根小葱; 1勺豆瓣酱; 1勺耗油; 1勺花椒面; 4棵小米辣; 1勺酱油; 1000克菜油; 适量芝麻油; 2勺油辣子

7.8 综合评分

26 人做过这道菜

权志龙的babe

用料

土豆	2个
盐	1小茶勺
鸡精	酌量勺
香菜	1根
小葱	1根
豆瓣酱	1勺
耗油	1勺
花椒面	1勺
小米辣	4棵
酱油	1勺
菜油	1000克
芝麻油	适量
油辣子	2勺

云南炸土豆的做法

土豆切块过水入油锅炸软 10分钟喜欢生脆的就少炸一会5分钟然后捞起把所有佐料倒入碗里拌匀最后放入香菜小葱调味～加耗油的话带一点甜味不喜欢甜可以不放

小贴士

加耗油的话带一点甜味不喜欢甜可以不放比较重口味的吃饭吃不了辣子的话可以减半放调料

参照这个菜谱，大家做出 29 作品
全部29个作品

上传你做的云南炸土豆

云南炸土豆相关分类

小吃

随便看看

该菜谱发布于 2019-08-04 22:36:12

1880 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

云南炸土豆的答疑

倩倩私房菜 2020-05-18

2 赞

最爱炸洋芋

作者回复 2020-05-29

没错，云南人必备！

沉默的娜娜莉 2019-12-13

2 赞

我在昆明待过一段时间，他们都是一整个洋芋煮好够再切条炸的

团团爱洗澡 2019-12-07

0 赞

油辣子是什么？

云南炸土豆

用料

云南炸土豆的做法

小贴士

参照这个菜谱，大家做出 29 作品
全部29个作品

参照这个菜谱，大家做出 29 作品

云南炸土豆相关分类

喜欢云南炸土豆的也喜欢

土豆烧排骨

干锅土豆

炸薯条

烤薯角

作者权志龙的babe的其他菜谱

红糖枸杞鸡蛋

云南炸土豆的答疑

云南炸土豆

用料

云南炸土豆的做法

小贴士

参照这个菜谱，大家做出 29 作品 全部29个作品

参照这个菜谱，大家做出 29 作品

云南炸土豆相关分类

喜欢云南炸土豆的也喜欢

土豆烧排骨

干锅土豆

炸薯条

烤薯角

作者权志龙的babe的其他菜谱

红糖枸杞鸡蛋

云南炸土豆的答疑

参照这个菜谱，大家做出 29 作品
全部29个作品