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超简单的美味烤制西班牙伊比利亚黑猪肋排

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希望0080的厨房  希望0080

用料  

西班牙伊比利亚黑猪肋排 1块
盐 适量
花椒水 适量
孜然 适量
芝麻 适量
蜂蜜 适量

超简单的美味烤制西班牙伊比利亚黑猪肋排的做法  

  1. 西班牙伊比利亚黑猪肋排

    超简单的美味烤制西班牙伊比利亚黑猪肋排的做法 步骤1

  2. 西班牙黑猪肋排抹上花椒水和盐，腌渍3—4小时。

    超简单的美味烤制西班牙伊比利亚黑猪肋排的做法 步骤2

  3. 用锡纸将猪肋排双面包裹好。放入220℃预热好的烤箱内烤制35分钟。

    超简单的美味烤制西班牙伊比利亚黑猪肋排的做法 步骤3

  4. 取出烤好的猪肋排，将上层锡纸去掉，刷蜂蜜，还可以撒上孜然和芝麻。

    超简单的美味烤制西班牙伊比利亚黑猪肋排的做法 步骤4

  5. 设置烤箱260℃，再次放入烤箱烤制6分钟，烤制过程中，注意观察，再次烤制的目的是上色和使表皮香脆，切勿烤焦影响口感。

    超简单的美味烤制西班牙伊比利亚黑猪肋排的做法 步骤5

  6. 好好享用美味的烤制西班牙伊比利亚黑猪肋排，味道真好，香啊！

    超简单的美味烤制西班牙伊比利亚黑猪肋排的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2019-08-04 15:57:11
583 收藏
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超简单的美味烤制西班牙伊比利亚黑猪肋排的答疑

  • 思见-1(下厨房)
    思见-1  2023-08-10  
    0 赞
    不用把猪排焯水吗
    作者回复 2023-08-27  
    这个，不用
  • 西鱼ytm(下厨房)
    西鱼ytm  2023-04-09  
    0 赞
    空气炸锅可以吗
    作者回复 2023-04-29  
    空气炸锅没试过，恐怕不行。
  • kingking123(下厨房)
    kingking123  2023-01-28  
    0 赞
    请问什么是花椒水呀？泡过花椒的水吗？
    作者回复 2023-01-28  
    开水泡花椒后的水😀

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