蜜汁叉烧排骨(烤箱版)

7.9 综合评分
19 人做过这道菜
好吃到吮指的蜜汁叉烧排骨,小丫头有帮助我来腌排骨,挖叉烧酱挖的那叫一个欢实,吃的时候一直说是她和妈妈一起做的排骨。😄😄😄

用料  

排骨 1000克
李锦记叉烧酱 120克+1大勺
1块
6瓣
1棵
生抽 2大勺
口蘑 5朵
青椒 1/2个
红椒 1/2个
黑胡椒

蜜汁叉烧排骨(烤箱版)的做法  

  1. 葱切葱花,蒜切片,姜切片。

    蜜汁叉烧排骨(烤箱版)的做法 步骤1
  2. 用叉烧酱(120克),生抽,葱姜蒜腌制排骨,放入密封袋中冰箱冷藏腌8个小时以上。

    蜜汁叉烧排骨(烤箱版)的做法 步骤2
  3. 去掉葱姜蒜,放入烤盘中,

    蜜汁叉烧排骨(烤箱版)的做法 步骤3
  4. 烤箱预热200度,烤25分钟。

    蜜汁叉烧排骨(烤箱版)的做法 步骤4
  5. 烤排骨的时候准备配菜,口蘑去蒂,切片。

    蜜汁叉烧排骨(烤箱版)的做法 步骤5
  6. 青红椒去蒂,去籽,切丝。

    蜜汁叉烧排骨(烤箱版)的做法 步骤6
  7. 盘子上铺一张锡纸,放入青红椒。

    蜜汁叉烧排骨(烤箱版)的做法 步骤7
  8. 加入口蘑。

    蜜汁叉烧排骨(烤箱版)的做法 步骤8
  9. 撒盐和黑胡椒,将刚才腌肉剩下的酱汁和葱姜蒜倒入其中。

    蜜汁叉烧排骨(烤箱版)的做法 步骤9
  10. 将锡纸包好。

    蜜汁叉烧排骨(烤箱版)的做法 步骤10
  11. 另取一小碗,将一大勺叉烧酱和水混合均匀。

    蜜汁叉烧排骨(烤箱版)的做法 步骤11
  12. 将锡纸包裹的配菜放入烤箱,将叉烧酱均匀的刷在排骨表面。

    蜜汁叉烧排骨(烤箱版)的做法 步骤12
  13. 再烤20分钟,取出即可。

    蜜汁叉烧排骨(烤箱版)的做法 步骤13

参照这个菜谱,大家做出 20 作品

全部20个作品

 

蜜汁叉烧排骨(烤箱版)相关分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2018-03-20 19:21:47
2521 收藏


作者偏离.于墨尔本.的其他菜谱

蜜汁叉烧排骨(烤箱版)的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部4条答疑