菜市场买2个面筋,撕成小条,放入开水中煮几分钟捞出,开水中加点盐哦
煮好后捞出,放入盐,糖,味极鲜酱油,醋,鸡精,蒜末,干辣椒,烧热油,浇在上面
油泼好后,搅拌均匀,放入黄瓜丝,老干妈再次搅拌均匀,超级简单的
装盘,搞定
上传你做的凉调面筋