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快手系列之三 十分钟蒜香秋茄

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君盼吃的厨房  君盼吃
秋茄就是绿色的茄子，整条放入锅中蒸更能保留茄子的原汁原味。

用料  

绿茄子 4个
小米辣 1个
蒜 5瓣
酱油 少许
盐 少许

快手系列之三 十分钟蒜香秋茄的做法  

  1. 茄子洗净整条放入蒸锅

    快手系列之三 十分钟蒜香秋茄的做法 步骤1

  2. 盖上锅盖蒸十分钟

    快手系列之三 十分钟蒜香秋茄的做法 步骤2

  3. 蒸熟出锅，用筷子从中间划开分两半

    快手系列之三 十分钟蒜香秋茄的做法 步骤3

  4. 蒸茄子的同时：起锅烧油放入蒜末、小米辣，放少许盐翻炒一下

    快手系列之三 十分钟蒜香秋茄的做法 步骤4

  5. 倒入少许酱油

    快手系列之三 十分钟蒜香秋茄的做法 步骤5

  6. 酱汁炒好，即可浇入蒸熟的茄子上

    快手系列之三 十分钟蒜香秋茄的做法 步骤6

  7. 完成，起筷🥢

    快手系列之三 十分钟蒜香秋茄的做法 步骤7

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快手系列之三 十分钟蒜香秋茄相关分类

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该菜谱发布于 2019-07-27 21:57:06
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