凉拌山菜

Name: 凉拌山菜
Ingredients: 200g蒲公英（婆婆丁）; 一根黄瓜; 两勺朝鲜辣酱; 三滴香油; 两勺食盐; 一勺醋; 一勺酱油; 半勺糖

1 人做过这道菜

周末和驴友们乘车去郊外爬山、爬山之余挖到好多新鲜的山菜
北方这个季节会有好多的山菜、包饺子、凉拌、蘸酱都是餐桌常见菜品、不过对于山菜的味道喜恶是两个极端
蒲公英又名婆婆丁、有降压去火等功效、味道微苦
天气这么热的时候吃凉拌菜最好不过了

用料

加盐去苦味最重要
辣酱用醋稀释更易使菜拌匀入味
酱油糖等皆因个人口味加入

随便看看

该菜谱发布于 2015-04-27 18:29:08

18 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

Hedy-W 686 做过

笨鸟和土豆泥 503 做过

千岛源山茶油 17 做过

summer的家 45 做过

君盼吃 6 做过

君盼吃 14 做过

君盼吃 19 做过

君盼吃 2 做过

君盼吃 0 做过

君盼吃 0 做过

君盼吃 0 做过

君盼吃 0 做过

关于凉拌山菜的做法还有疑问？提一个问题

唯有美食与爱不可辜负