教你做高颜值的多彩核桃包(附视频)

南瓜蒸熟，用料理机最小孔摇泥

菠菜用原汁机榨汁，待用

每种颜色的面团称取100克，酵母1克（100:1），加入菠菜汁或南瓜泥或清水，揉成光滑面团
红色面团：红曲粉➕水
咖色面团：红糖➕水
黄色面团：南瓜泥
绿色面团：菠菜汁

面团揉好，盖上保鲜膜稍微醒发十几分钟。今天用一次发面的方法。

现在准备馅料:
1.花生，核桃放烤箱165度烤15分钟
2.烤好的花生和核桃稍微捏碎，加入一包每日坚果

加入所有准备好的玉米粒，葡萄干之类

往坚果里加入适量红糖粉和面粉，搅拌均匀
如果想吃起来多一点汁，红糖和面粉可以多加一点

把面团取出来搓成长条，再切成大小均匀的小剂子，不要太大，做出来更好看。

取一个小剂子，用擀面杖擀薄，放入适量馅料，随意收口包起来

.收口朝下，用核桃夹子夹出核桃造型

工具给大家看一下(万能淘宝买的，很便宜，几块钱)

造型做法参考上次做的核桃酥

全部造型做好以后，放温暖的地方进行发酵至膨胀1.5倍大，可以用手摸一下是否有蓬松感

发酵好以后冷水上锅蒸15分钟，关火，焖两三分钟再开盖。

核桃包做好啦！味道非常赞，颜色造型都很漂亮，很吸引小朋友，所以喜欢的朋友一定要试试哦！做法很简单，就是需要一个工具而已~

核桃包的工具购买链接分享给大家:

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