教你“凉拌爽口猪耳朵”怎么做，配方+做法
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食谱之家
最后烧上一勺热油浇上去，一股蒜香交织着酱香扑鼻而来，满屋香气环绕，……
用料
教你“凉拌爽口猪耳朵”怎么做，配方+做法的做法
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桂皮、香叶、八角和洗净的猪耳朵一起放入锅中，加水，盖没猪耳朵。
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再加入料酒，煮至猪耳朵熟。
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准备好蒜和干辣椒，分别剁碎。
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香菜洗净，切小段。
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煮熟后的猪耳朵切成条状。
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接着调凉拌汁，蒜末放入碗中，加入生抽。
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米醋。
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还有蚝油，调匀。
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香菜放在猪耳朵上。
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然后倒上调好的凉拌汁。
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再放上剁碎的干辣椒。
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最后烧上一勺热油浇上去。
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完成，开吃。
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完成。
