五香小龙虾

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又到了龙虾季,怎么少的了它呢

用料  

小龙虾 3斤
10片
4头
花椒 一勺
啤酒 多半瓶
专用五香粉 1大勺
小尖椒 10个
生抽 适量
适量
菜籽油 适量
洋葱 1个
青红辣椒 各2个
干辣椒 1小把

五香小龙虾的做法  

  1. 辣椒姜蒜和洋葱切好备用

  2. 把小龙虾拿软刷子用流水边刷边洗,都洗干净后,过一遍油捞出备用。

  3. 把多余的倒入容器,留底油炒葱姜蒜辣椒,把过油的小龙虾放进来,翻炒几下烹料酒,继续翻炒,接着沿着锅边放生抽,搁一点糖,继续翻炒几分钟后,倒入啤酒,放点盐和五香粉,中火煮熟放青红椒和洋葱块,出锅撒几根香菜

    五香小龙虾的做法 步骤3
  4. 欲罢不能,边吃边吸汁的小龙虾出锅啦,自己做的可你外面买的好吃好做了,也干净

    五香小龙虾的做法 步骤4
  5. 再扯几根油扯面,这个好吃😋

    五香小龙虾的做法 步骤5

小贴士

1:小龙虾不过油,过一遍水也可以
2:辣椒大蒜花椒,这些都可以根据自己口味来调整
 

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该菜谱发布于 2019-07-23 22:29:20
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