罗宋汤
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人做过这道菜
张婉庭
酸酸爽爽开胃又清淡，很适合夏天哦
用料
罗宋汤的做法
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牛肉切像麻将大小，和冷水一起下锅，加一大勺料酒，30粒左右的花椒和几片姜片，不要盖盖子绰水，水开后继续煮5分钟左右，也可以10分钟，这个自行调节，不是中规中矩的。
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洋葱，土豆，胡萝卜，西红柿切块备用。
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锅里水烧开后，放绰好的牛肉，另外一个锅放油，油热后把番茄土豆西红柿和胡萝卜块翻炒，在加一大勺番茄酱，西红柿炒化后，倒入煮牛肉的锅里，一起煲，大概1个半小时，肉熟放盐即可
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欢迎大家交作业👏
小贴士
1:食材多的话可以适当来增加辅料
2:根据自己家牛肉的状态来决定时间多少，牛的部位不一样，时间也会不同
2:根据自己家牛肉的状态来决定时间多少，牛的部位不一样，时间也会不同
