蒜蓉对虾

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跟酒店的味道一模一样,关键自己做的健康,自制美食很有成就感。

用料  

1头
3克
粉丝 2把
对虾 10只
酱油 1勺
耗油 1勺
料酒 1勺
白糖 少量
豆瓣酱 1勺

蒜蓉对虾的做法  

  1. 开水浸泡30分钟

    蒜蓉对虾的做法 步骤1
  2. 虾开背,剪须剪脚

    蒜蓉对虾的做法 步骤2
  3. 热锅冷油,5分热的时候加入蒜泥

    蒜蓉对虾的做法 步骤3
  4. 把各种调料混合,酱油,蚝油,盐,糖,豆瓣酱,料酒,水,倒进锅内。

    蒜蓉对虾的做法 步骤4
  5. 摆盘

    蒜蓉对虾的做法 步骤5
  6. 蒸15分钟,开锅。

    蒜蓉对虾的做法 步骤6

小贴士

给虾开背最费时间,用刀划开,不能全部剪断。

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该菜谱发布于 2019-07-19 21:50:59
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蒜蓉对虾的答疑

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