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厨艺小白第一道干锅土豆片

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不剁手就万幸了的厨房  不剁手就万幸了
我坦白，我炸土豆的时候因为土豆片切薄了，最后炸出来的像薯片

用料  

土豆 2个
豆瓣酱 2勺
盐 1勺
干辣椒 1勺
蒜 2瓣

厨艺小白第一道干锅土豆片的做法  

  1. 土豆切片 都像这个这么薄厚最好

    厨艺小白第一道干锅土豆片的做法 步骤1

  2. 把土豆片清水洗一下之后烧开水

    厨艺小白第一道干锅土豆片的做法 步骤2

  3. 开水烫焯30秒左右，太久了会烂

    厨艺小白第一道干锅土豆片的做法 步骤3

  4. 热锅热油炸土豆片，直到两面金黄盛出备好

    厨艺小白第一道干锅土豆片的做法 步骤4

  5. 热锅热油炒蒜瓣 豆瓣酱 我用的是辣酱，依口味而定

    厨艺小白第一道干锅土豆片的做法 步骤5

  6. 把土豆倒进去翻炒均匀 就出锅啦 能吃葱的可以再出货前放上葱花翻炒，因为我不吃就没放

    厨艺小白第一道干锅土豆片的做法 步骤6

上传你做的厨艺小白第一道干锅土豆片

 

厨艺小白第一道干锅土豆片相关分类

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该菜谱发布于 2019-07-17 14:22:48
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