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生腌血蛤

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用料  

血蛤 一斤
醋 1勺
蒜 5瓣
香菜 一小把
剁椒 1勺

生腌血蛤的做法  

  1. 新鲜血蛤用刷子刷干净

    生腌血蛤的做法 步骤1

  2. 沸水加姜片，将血蛤放在漏勺入沸水十秒快速捞起，以免肉质变老。

  3. 用血蛤钳打开血蛤摆盘。

  4. 调汁:剁椒酱＋蒜泥＋米醋＋生抽＋白糖，浇汁撒香菜即可

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

全部8个作品

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该菜谱发布于 2019-07-11 21:23:19
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