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快手早餐 炒馍

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晓当的厨房  晓当
娃的幼儿园提倡在家和家人一起吃早餐，晚上尽量吃的简单，不吃肉，所以我们就改成了早晨吃一点，肉和蛋会穿插着吃。今天打开冰箱家里只有这几样菜，十几分钟出锅！

用料  

肉丝 100克
柿子椒 一个
洋葱 四分之一个
胡萝卜 一根
馒头 一个
耗油 一汤匙
生抽 一汤匙
盐 1.5克
花椒 10粒（大概一小撮）
醋 三分一勺

快手早餐 炒馍的做法  

  1. 所有材料切丁备用

    快手早餐 炒馍的做法 步骤1

  2. 1.花椒炒出香味盛出去
    2.煸炒肉丝，加一点醋去腥，加入洋葱炒出香味，加入胡萝卜丁翻炒一分钟，加入青椒丁炒一分钟
    3.加生抽和耗油翻炒一分钟
    4.放入馒头丁，加盐（盐一定要少，耗油和生抽的咸味就差不多够了）翻炒两三分钟出锅！
    5.前面三步都是中大火，加入馒头后转中火

    快手早餐 炒馍的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2019-07-09 19:37:12
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