章鱼小丸子

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朋友说想吃我做的便当,自己要做小丸子,就放在便当里吧,因为减肥,做的少油版本的……量就是图上的这种盘子刚刚好,中间到多了,导致旁边有点不均匀……

用料  

章鱼 2只脚
包菜 叶子大概7.8匹是大包菜
面粉 120克
鸡蛋 1个
牛奶 100Ml
230ml
2克
少许
木鱼丝 少许
泡打粉 2克
海苔丝 少许
洋葱 少许
竹签子 2根

章鱼小丸子的做法  

  1. 普通面粉,加水牛奶盐蛋泡打粉搅拌好放置在旁边。白菜切细丝(我用的菜比较多,头条洗好沥干水分,有点焉,正好,),章鱼洗净微波炉高火2分钟(我就是这么简单粗暴)切好,洋葱也切好……

    章鱼小丸子的做法 步骤1
  2. 放少许油

    章鱼小丸子的做法 步骤2
  3. 均匀的倒入面糊,一定要在外面倒出来些,才好封口,放🐙,放洋葱,撒白菜丝盖在上面……

    章鱼小丸子的做法 步骤3
  4. 竹签整理小丸子(就是用竹签将白菜压进丸子里,然后转动丸子)翻面……等待小丸子晚熟,小火油少丸子颜色不会特别深!

    章鱼小丸子的做法 步骤4
  5. 装在便当里,记得要撒木鱼丝哟……

    章鱼小丸子的做法 步骤5
 

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