美味温泉溏心蛋

8.6 综合评分
18 人做过这道菜
我最爱鸡蛋 最高纪录一顿吃了8个 怎么做都爱吃 最爱的就是溏心蛋 喜欢的朋友做起来 快手零难度 冰凉超级适合夏天 想吃拿出一颗 幸福就是这么简简单单

用料  

鸡蛋 几颗随心所欲
海鲜酱油 5勺
7勺
1勺
葱段 自愿
泰椒 自愿

美味温泉溏心蛋的做法  

  1. 鸡蛋开水下锅煮6分钟后捞出 用冰水冰凉后剥皮 把所有调味料放入保鲜盒或密实袋拌匀后加入鸡蛋 密封放入冰箱冷藏12小时 不能吃辣的可以不放辣椒 一样好吃

    美味温泉溏心蛋的做法 步骤1
  2. 12小时后取出切开 大功告成 完美的溏心蛋 好吃极了 随吃随取 别放置时间太久哈 防止变质 做起来吧

    美味温泉溏心蛋的做法 步骤2

小贴士

注意⚠️开水下蛋
       ⚠️捞出后用凉水冰凉

参照这个菜谱,大家做出 19 作品

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美味温泉溏心蛋相关分类

该菜谱发布于 2019-07-06 11:28:44
2473 收藏


美味温泉溏心蛋的答疑

  • yaodong_dv  2020-03-29  
    3
    冷水下,控制80度冒泡不滚6分钟,决不失手。
  • 爱厨艺的宝妈_is5g  2020-02-19  
    1
    我煮了六分钟怎么成实心蛋了,有些失望,我最喜欢吃糖心蛋
    作者回复 2020-02-19  
    中火6分钟 到时间马上拿出来用冰水冰镇 不然余温也会闷熟的👌
  • 秋秋爱主厨  2020-05-01  
    0
    开水下鸡蛋不会裂么?
  • sophie1107  2019-10-26  
    0
    大火还是小火六分钟
    作者回复 2019-10-29  
    中火 太大火该煮爆了
  • 0jing  2019-10-20  
    0
    能放几天呀
    作者回复 2019-10-20  
    冰箱3天应该没问题
  • 璐璐luluMo  2019-09-20  
    0
    请问调料需要煮开晾凉吗?多大的勺子?
    作者回复 2019-09-20  
    调料不需要  看你的鸡蛋多少容器大小而定 没过鸡蛋即可
  • 吖丁丁妈  2019-07-10  
    0
    用保鲜盒密封行吗?
    作者回复 2019-07-10  
    当然可以啦
  • 233是zss  2019-07-08  
    0
    用凉水是水龙头的冷水吗?还是冰水?
    作者回复 2019-07-08  
    冰水

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