好吃的煮豌豆荚
8.3
综合评分
7
人做过这道菜
下厨房用户_tmb0a
豌豆中营养丰富，其维生素C的含量丰富，经常食用豌豆能预防和治疗坏血病，并且维生素C能促进机体抗体的形成，有抗炎、抗过敏作用。
豌豆中含有很多可以转换为维生素A的维生素A原，比如叶黄素、α、β、γ-胡萝卜素、隐黄素等，这些物质在人体内转换为维生素A，能促进机体视网膜上的视紫质再生，预防并缓解近视，保护和提高视力。
豌豆中含有很多可以转换为维生素A的维生素A原，比如叶黄素、α、β、γ-胡萝卜素、隐黄素等，这些物质在人体内转换为维生素A，能促进机体视网膜上的视紫质再生，预防并缓解近视，保护和提高视力。
用料
好吃的煮豌豆荚的做法
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买回来的豌豆泡水洗净
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剪掉头部，方便入味儿
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准备香料，和适量的盐
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冷水下锅煮，开锅后中火煮5分钟
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煮成翠绿色，关火盖盖儿闷10分钟就可以吃了。
